Jag pluggar ju ekosystemteknik och därför blev jag extra glad när jag hittade en ekologisk kakaofarm som även producerade den älskvärda produkten choklad. Vi ringde upp Juan, som driver farmen, och frågade om vi fick komma och hälsa på.
Nästa dag går vi runt på hans gård och kollar på bananplantor, kakaofrukter, ingefära, sockerrör, curry och gulliga kycklingar. Juan är mycket kunnig och brukar ordna turer på sin gård och chokladfabrik. Han lät oss smaka och testa det mesta som växte där. Bland annat fick vi tugga på en medicinalväxt som används för tandvärk, våra tungor domnade bort. Sockerrören var min favorit, bästa växten som finns!
Efter rundturen bjöd hans fru oss på kakaokyckling med diverse tillbehör. Det var nästan lika gott som maten mamma gör hemma, dvs den var helt gudomlig! Vi fick receptet på kycklingen så den ska vi testa när vi kommer hem. Sedan fick vi göra vår egen choklad på mayavis och kolla in deras lilla fabrik. Chokladen blev så god, jag önskar att jag kunde ta hem så ni fått smaka, men den håller inte så länge... Så vi måste nog äta upp den.... nu:)
Det har varit en fullspäckad dag med mycket intryck, och vi har faktiskt också lyckats ta oss till Livingston i Guatemala med en båt som kändes mycket liten på det stora havet. Nu sitter vi på ett skönt hostel och laddar batterierna. Ikväll blir det buffé med så mycket man kan äta, livet är rättså gott!
Det är så himla roligt att läsa den här bloggen Ingela, känns som jag är där lite mer då!
SvaraRaderaIdag kommer tjejligan minus dig och frida hit. På ett sätt är det bra att du stannar kvar där borta, jag hade inte haft en chans att vinna varken "brunhetstävlingen" eller "längst hår-tävlingen", haha:)
Ser som sagt fantastiskt ut!
Storastora kramar och en liten dvk <3
Vad kul att ni fick gå runt och prova på och se så mkt! Lokalbefolkningen verkar ju ganska snäll :) I Lund är det ganska tråkigt, skulle åkt och tittat på en vindkraftpark idag, men jag var sjuk så sket i det :p
SvaraRaderaNu är bilderna större Ingela! :)
SvaraRaderaChall: Vad härligt det låter med lussebullar och besök. Har förstått att vinterkylan har kommit till Sverige så vad passar bättre än julbak! Du har chans att vinna brunhetsligan än så länge, för vi har inte solat på en vecka nu. Om man jämför med andra backpackers är jag fesvit. Njut av vintern åt mig med! Dvk
SvaraRaderaJosse: Ja, vi har faktiskt inte stött på någon riktigt otrevlig än då länge, folk är väldigt hjälpsamma. Vi delade buss med några fransmän för ett tag sedan, då tänkte jag dig och hur du hade brilljerat med din kunskap. Jag inser att det är så värt att kunna flera språk. Hoppas du har kryat på dig nu och fötterna är bättre efter stukningar. Ut och åk i st Hans backar med dig!
Jonas: Äntligen!